冬の花野菜 ブロッコリー カリフラワー Polzine ポルジン
頂花蕾を収穫した後も、すぐに根を抜いたりせずに、そのままにしておきましょう。 カリフラワーの収穫方法 カリフラワーの集荷も包丁で行います。 カリフラワーはブロッコリーと比べると茎の部分が収穫 植え付け後65～75日位でまとめて収穫できます。 通常のカリフラワーとは異なり、頂花蕾が緩み始めて茎が伸び広がる頃に一度に収穫します。 茎の長さは10～㎝程度が収穫適期です。 ワン
カリフラワー 収穫後
カリフラワー 収穫後-カリフラワー登録農薬適用表（1） （殺菌・除草・展着） 登録内容は19年10月1日現在 用途 毒劇 薬剤名 使用時期 使用回数 倍率・使用量（10a当り） 適用病害虫 予防 治療 剤型 使用方法 成分名6週間後 10月15日 益々大きくなりました。 つぼみはまだでした。 10/172cm位のつぼみが見えました。 7週間後 10月22日 つぼみも6cm位に成長しています。 8～9週間後 10月29日 11月5日 つぼみも11～13cmになり、収穫時期となりました。 左側「N3｣収穫終わり（10/29
スティックブロッコリー スティックカリフラワー ラインアップ デルモンテの野菜苗 日本デルモンテアグリ株式会社
カリフラワーの育て方：肥料 苗の定植後2週間ほどしたら、株の間に1回目の追肥をし軽く土をかぶせます。 さらにおよそ2週間後、花蕾が顔を出し始めたら2回目の追肥をしてください。 カリフラワーは栽培期間を通して肥料を切らさないことが重要ですカリフラワー（花椰菜） プロフィール アブラナ科アブラナ属の一・二年草で、学名は Brassica oleracea var botrytis。 ヨーロッパの地中海沿岸が原産です。 「ブロッコリー」が白化した突然変異種で、古くから栽培されていました。 わが国では、第二次大戦＜カリフラワーの収穫のポイント＞ 花蕾の直径が15センチほどになったらOK♪ 株元にハサミや包丁などを入れ切り取って収穫をしましょう。 ブロッコリー栽培なら～ 茎も食べられるし、わき芽を後から出て楽しめますが・・
収穫4日後 右側の葉を切るの方に、うす～いシミ発見！ 1週間後 葉っぱを切った方、シミが目立つように。 色も少し黄色っぽく変化してます。 葉っぱに包まれていた方は、 ほぼ色の変化がないですね♪ しかも、しっとりしていてカリフラワーは、茹でるだけでなく、焼く、蒸す、揚げる、煮るといった形で調理されます。 また、サラダの素材として生のまま食することも多く、酢漬けとして料理されたりします。 関連する農作業 種子等予措, 育苗, 耕耘, 基肥施肥, 播種, 定植, 追肥（2）収穫方法 収穫遅れは花蕾がゆるみ、結果的には、品質を 低下させる。反面、未熟花蕾は品質的には良いも のの、生産量は上がらない。 収穫方法は、最初に地上部全体を根元から切断 する。その後花蕾を取り出し、花蕾は外葉を 枚7
カリフラワー 収穫後のギャラリー
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ブロッコリー・カリフラワーの健康な苗育成の一番のポイントは 水分管理 です。 軟弱徒長させないためにも、「夕方には培土表面が乾く」程度に水やりを行います。 秋まきの場合、育苗期間の後半（播種後10日〜2週間目以降）はできれば屋外で育苗し・重さ900g内外、パラケが遅く収穫適期幅が広い。 ・花蕾内部のアントシアン（紫色）はほとんどない。 (3) 美星（サカタ）ミニカリフラワー ・定植後70日前後で収穫できる耐暑性にすぐれた早生品種。 ・草姿が非常にコンパクトで、密植栽培に向いている。
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